🍚【低GI=健康?其實很多人誤會了!】
GI(升糖指數)代表的是:「食物讓血糖上升的速度」![]()
但GI值高低不等於好不好消化!
有些低GI食物雖然升糖慢,卻可能纖維高、比較難消化。
所以真正重要的不是只看GI,
而是「現在的身體需要什麼」。
想穩定血糖 → 可重視低GI
腸胃虛弱 → 可優先選擇好消化

飲食沒有標準答案,適合自己才重要![]()
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有些低GI食物雖然升糖慢,卻可能纖維高、比較難消化。
所以真正重要的不是只看GI,
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